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诗文
红糖发糕
释义
“可以做为营养早餐。”
食材明细
主料
红糖
50g
面粉
200g
鸡蛋
1个
酵母
3g
辅料
热水
140g
红枣
适量
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖发糕的做法步骤
1
红糖50克加热水140克(也可以是热牛奶),搅匀。
2
放3克酵母和1个鸡蛋,搅拌匀。
3
加200克面粉搅匀。
4
面糊倒入刷油的大碗中。
5
发酵2倍大。
6
摆好红枣。
7
大火蒸30分钟,焖5分钟。
8
倒出来即可。
9
切片品尝。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/8/7 19:23:58