“好吃??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
街边小吃切糕的做法步骤
-
1江米投洗三遍，加水，水量和蒸米饭水量相同就可以了，浸泡6小时以上。 -
2然后放蒸锅，开火蒸大概45分钟，熟了就可以了。
-
3这是蒸好的样子。
-
4蒸好后，把米搅拌大概5分钟，增加米的粘度。
-
5准备一个容器，用保鲜膜包好模具，或者可以把模具抹油，主要为了好脱模。
-
6先铺一层米，可以用铲子抹平，抹的时候，可以在铲子上沾一点点水，防止粘黏。
-
7第二层，抹一层豆沙馅。
-
8第三层，铺一层米，抹平。
-
9第四层铺一层蜜豆，抹平。
-
10第五次铺一层米，抹平。
-
11第六层铺一层山楂糕。
-
12保鲜膜封顶。
-
13最上面放重物，压实，我用的烤盘加水。
-
14放冰箱里冷藏10个小时。
-
15冷藏好后，拿出来。
-
16倒扣在案板上，案板铺一层保鲜膜。
-
17然后再次翻过来。
-
18切成小块。
-
19用保鲜膜分别包好，冷藏在冰箱里，想吃就拿出来吃很方便。
小窍门
冷藏好后，要及时吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 炝拌豆芽菜
- 巧克力面包
- 南瓜发面鲅鱼包子
- 茄酱意面
- 清蒸白姑鱼
- 茄汁菜花
- 香茅猪扒
- 芹菜白萝卜汁
- 芹菜炖土豆
- 干煸兔丁
- 虾肉卷
- 芹菜胡萝卜丝
- 土豆丝炒芹菜
- 芹菜叶炖土豆
- 青菜干豆腐
- 青椒炒杏鲍菇
- 清炒西兰花根
- 东北烤串
- 沙拉汁土豆
- 秋葵鲜菇滑蛋
- 沙拉花菜
- 炸油角【初味日记】
- 肉片平菇
- 酸菜肉丝米线
- 烧干扁豆丝
- pay the penalty
- pay the piper
- pay through the nose
- pay through the nose for
- pay to do
- pay too much
- pay to the order of
- pay tribute
- pay tribute to
- pay up
- pay uplift
- pay your dues
- pay your final respects to
- pay your last respects to
- pay your respects
- 沣上对月寄孔谏议（唐·韦应物）
- 沣上精舍荅赵氏外生伉（唐·韦应物）
- 沣上西斋寄诸友（唐·韦应物）
- 沣上醉题寄涤武（唐·韦应物）
- 沣水送郑鄠县读书（唐·皇甫冉）
- 沣水（清·张蕣）
- 沣西别乐天博载樊宗宪李景信两秀才侄谷三月（唐·元稹）
- 沤亭（明·韩日缵）
- 沤麻（宋·柴元彪）
- 沥涧吴太皇庙（宋·项安世）
- 沥湖冬泛（明末清初·陈恭尹）
- 沥湖春泛（明·区怀瑞）
- 沥湖春泛（明·区象璠）
- 沥湖泛荷（明·戴柱）
- 沥湖渔棹为张道尊赋（明·李云龙）
- 汉籍知新（第二辑）
- 山西高平古寨花石柱庙建筑考古研究
- 快乐读书吧·三年级下册（全三册）
- 中国音乐史
- 现代仪器分析实验指导
- 艺术类高校理论课教学模式研究
- 建筑基桩检测技术规范 JGJ106-2014
- 城镇供热直埋热水管道技术规程 CJJ/T 81-2013
- 从黄土高原到白山黑水
- 诗词趣味游戏大全
- 自然科学专技类（C类）仿真通关试卷
- 深部硬岩可切割性与机械化开采实践
- VERILOG 数字设计原理
- 机械精度设计与检测(第二版)
- 传感与测试技术