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诗文	炒八爪鱼
释义	食材明细 主料 八爪鱼 适量 辅料 沙姜 适量 蒜 适量 姜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒八爪鱼的做法步骤 1 八爪鱼和配料。 2 这步蒜头，家里有就放，没有不用。 3 姜片，沙姜，蒜爆香下八爪鱼爆炒，加点料酒。 4 爆炒八爪鱼，炒4分钟左右，放蚝油，酱油，盐，调味。 5 调好味，有青蒜头放进来，没有不用放，收汁。 6 出锅(最近的菜谱，都没拍到装盘，直接上桌就被吃了)。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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