“冬瓜不仅烧汤好吃，红烧也很下饭哦”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片，这样容易烧熟，红萝卜也切片，生姜切丝，蒜切片，小葱切成花。
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3热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，加入冬瓜片炒两分钟左右加入一点清水。
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4加入木耳，耗油，生抽，盐，五香粉，鸡精调味。
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5翻炒均匀炒一分钟左右加入清水，然后盖住用中火烧五分钟左右，倒入一点水淀粉勾芡。
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6最后撒上葱花。
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7简单方便的家常菜就做好了。
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