网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	清炖狮子头
释义	食材明细 主料 猪肉 500g 小白菜 200g 辅料 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 姜末 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 清炖狮子头的做法步骤 1 主料：猪肉500g。 2 辅料：小白菜200g。 3 调料：胡椒粉、鸡粉、姜末、盐、糖、味精、淀粉。 4 把猪肉剁成馅料。 5 加胡椒粉、鸡粉、姜末、盐、糖调味后，加淀粉。 6 根据肉馅的含水量，可以加少量的水，将其拌匀。 7 然后要反复的摔打馅料，将馅料里的空气排除。团成4个“狮子头”生坯。 8 锅中加清水，烧至90°左右的时候，放入“狮子头”生坯。 9 烧开后，用小火煨制1小时左右。（我用的是电压力锅，按肉类键即可自动完成）。 10 煨制好以后，在汤汁中加适量的盐和味精调味。 11 放入洗净的小白菜煮开。 12 盛入“狮子头”，把煮熟的小白菜放在上面，浇入汤汁即成。
随便看	【东北】蒜蓉粉丝拌菠菜 胡萝卜玉米馒头 【东北】蒜烧辫子鱼 【河北】如意虾 【深圳】爆浆鸡排 火腿鸡蛋面片 简单的布丁 水果蛋糕 辣烧鸭血 椒盐排条 【广州】全鱼砂锅煲 【东北】葱香孜然小花卷 【山东】花样面食枣花糕之《吉庆有余》 家常生炒面 【法国】麦香法棍 豆豉鳞鲫鱼 【南京】民国美龄粥 【东北】暖心南瓜粥 【黑龙江】红烧肉炖油豆角 黄瓜凉拌海蟹（酸甜口） 【临汾】银杏干贝腐竹粥 【江苏】肉皮三鲜汤 【东北】菜心炒香菇 【黑龙江】小鸡炖蘑菇 【北京】炒合菜 newsgroup newshound news in brief news item new slant newsletter news magazine newsmagazine news magazine newsman news media New South Wales newspaper newspaper boy newspaper column 三水候陆观察座师（明·陈子壮） 三水公馆与邓大理何蒙谢三孝廉夜谭祝明府送（明·黎崇敕） 三水别立安后同王使君入羚羊峡四首（明末清初·陈恭尹） 三水即事（明·张子翼） 三水县访朱丈（明末清初·屈大均） 三水夜别兵宪莫葵山公是公宴留草书因赋（明·陶益） 三水夜泊（明·欧必元） 三水归舟有怀（明·陈邦彦） 三水晚泊（明·李英） 三水期美中同年已还广州（明·符锡） 三水杂诗（清末民国初·许南英） 三水移舟（明·黄公辅） 三水舟中与族兄弟话别（明·卢龙云） 三水舟中别诸亲族二首有引（明·卢龙云） 三水舟中（明末清初·屈大均） 蒙台梭利早期教育法 发现孩子 西餐达人速成班(我最爱的西餐书) 3岁前，好妈妈一定要懂的育儿心理 有吸收力的心灵 童年的秘密 长腿叔叔(中英文对照全译本经典珍藏版) 158个随时随地亲子益智游戏(0-3岁) 运城盆地东部聚落考古调查与研究(精) 邢台商周遗址(精) 云阳张桓侯庙(精)/重庆市文化遗产书系 后太平--东辽河下游右岸以青铜时代遗存为主的调查与发掘(精) 对外汉语教材研究/商务馆对外汉语教学专题研究书系 饭店服务常见案例570则 新编税法实务与会计处理(第2版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。