食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
揪面片汤的做法步骤
-
1在温水中加少许的盐，把面粉活成面团，揉光后醒一会 -
2趁醒面的时间把蔬菜洗干净，西葫芦，洋葱切片，土豆白萝卜切片，西红柿切滚刀块。准备工作做好以后，我们继续揉面，直到面很光滑，就可以擀成面饼放在容器内继续醒了，一定要记得两面都要抹油哦。 -
3锅内放入菜油，把蔬菜放入炒一会，加水煮开，把醒好的面切成宽条，并压薄，两手抓面的两端在案板上甩，让面条变的更薄，把面条揪成小面片放入锅里，等面全部揪完后放入切碎的小青菜，加盐，鸡粉调味就可以出锅了！ -
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