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诗文 鸡翅根炖土豆
释义
鸡翅根炖土豆的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 8个
  • 土豆 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

鸡翅根炖土豆的做法步骤

  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：1
    1
    鸡翅根解冻洗净。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：2
    2
    土豆削皮洗净。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：3
    3
    锅中放少量油，放入翅根。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：4
    4
    土豆切块儿。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：5
    5
    将翅根煎至两面金黄。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：6
    6
    放入酱油，料酒，蚝油调味。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：8
    8
    放入土豆，翻炒均匀。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：9
    9
    锅中放入适量的水。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：10
    10
    水正好没过鸡翅。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：11
    11
    盖上锅盖开始炖。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：12
    12
    炖至土豆软烂，盛盘出锅。
  • 鸡翅根炖土豆的做法步骤：13
    13
    开动吧??
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间：2026/4/7 4:00:47