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诗文 红薯腊味糯米饭
释义
红薯腊味糯米饭的做法

食材明细

主料
  • 糯米 300克
  • 红薯 半个
  • 香肠 一根
  • 胡萝卜 半个
  • 洋葱 半个
  • 香菇 2个
  • 葱 适量
辅料
  • 猪油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红薯腊味糯米饭的做法步骤

  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：1
    1
    准备好食材（香菇忘记拍了）。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：2
    2
    红薯去皮，切成大的滚刀块，其它的食材都切成末。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：3
    3
    糯米清洗干净。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：4
    4
    起锅烧油（猪油）。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：5
    5
    油七成热时，除红薯和糯米外所有的食材放入锅中翻炒均匀，煸出香味。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：6
    6
    加红薯。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：8
    8
    加入糯米。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：10
    10
    转入电高压锅内。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：11
    11
    加适量的水（刚刚漠过米即可，比平时煮饭要少些）。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：12
    12
    启动煮饭程序，时间结束后，开盖，这是煮好的糯米饭。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：13
    13
    撒上葱花，拌匀即可出锅。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 红薯腊味糯米饭的做法步骤：17
    17
    软糯咸香，味道美极了。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/3 4:46:56