食材明细
- 中辣 口味
- 火锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
什锦火锅的做法步骤
-
1将熟红肉丸从中切开成20个；白菜切块；粉丝切成长段；冬笋、瘦猪肉、熟猪肚、墨鱼切成长片；香菇洗净，大块切开；青蒜切段。
-
2白菜、粉丝放入火锅，上放红肉丸、橄榄肉丸、蛋卷。
-
3炒锅内倒入50克猪油，烧至六成热，下冬笋片炒几下，再下肉片、肚片、墨鱼片、香菇、酱油、盐，炒熟，倒入火锅内。
-
4炒锅内放猪油25克，烧至六成热时，放入肉清汤，加入胡椒粉、青蒜、盐，烧开后倒入火锅，点燃火锅，烧沸，上桌即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
火锅
秋季食谱
冬季食谱
- 香蕉馒头
- 酸奶蓝莓切片面包
- 荷兰豆炒鱿鱼
- 泡泡油糕
- 冰糖肘子
- 排骨烧土豆胡萝卜
- 荷兰豆炒油豆腐
- 甜豆炒松茸
- 芒果班戟
- 虫草花红枣蒸鸡
- 如何做出清脆爽口的藕片
- 腰果虾仁
- 老醋蛰头
- 油豆腐酿肉
- 排骨粉丝煲
- 苦瓜煎蛋
- 凉拌菠菜
- 红酒雪梨
- 红焖嫩鸭
- 炸薯片
- 腊味焖饭
- 排骨白菜汤
- 论荞麦的前世今生
- 巧克力甜甜圈
- 蒸香嫩鸡翅
- 栖冲业简
- 栖冲什么什么的成语
- 栖栖不安
- 栖栖什么什么的成语
- 栖栖惶惶
- 栖栖遑遑
- 栖栖默默
- 栖神之域
- 栖神什么什么的成语
- 栖遑之辱
- 栖遑什么什么的成语
- 栖风什么什么的成语
- 栖风宿雨
- 栖鸟于泉
- 栖鸟什么什么的成语
- 送戴徵士还山（唐·李端）
- 送戴志达举人还莆田（明·林光）
- 送戴怡涛观察之官雷廉（明末清初·陈恭尹）
- 送戴户部仲鹖督漕淮关（明·祝允明）
- 送戴才美郎中出使襄汉（宋·曹勋）
- 送戴教授北行（明·李昌祺）
- 送戴文子赴定海主簿（宋·徐玑）
- 送戴文祥谢官归里（明·郑真）
- 送戴料院（宋·叶适）
- 送戴明府还柳州（明·成鹫）
- 送戴朝议归蜀中（宋·苏辙）
- 送戴松崖之浙江宪长（明·朱诚泳）
- 送戴检校入闽（元末明初·张昱）
- 送戴正仲大夫归玉局（宋·吕陶）
- 送戴氏（明·李梦阳）
- 体育锻炼行为坚持机制--理论探索测量工具和实证研究/西安交通大学学术文库
- Linux操作系统教程(21世纪高职高专规划教材)/网络专业系列
- 毕沙罗/外国近现代名家作品选粹
- 行政法与行政诉讼法学(新世纪高等学校法学专业核心课程系列教材)
- Authorware实用教程(附光盘新世纪高职高专实用规划教材)
- 徐君陶画传
- 自动控制原理(21世纪高等学校电子信息工程规划教材)
- 闫博(看到美好)(精)
- 企业资源规划教程(中国高等学校信息管理与信息系统专业规划教材)
- 厚德尚医为生命之光--西安交通大学医学院原西安医科大学辉煌70年
- 民法学(二十一世纪普通高等院校实用规划教材)
- 大学物理实验(少学时21世纪大学应用型本科系列教材)
- 教师实践智慧及其养成/教育智慧与智慧型教师研究丛书
- 高级财务会计(普通高等教育十一五会计与财务管理专业规划教材)
- 案头画范(周运昌画鱼)/中国画技法丛书