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诗文
鲜肉粽子
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
糯米
适量
食用碱
适量
盐
适量
食用油
适量
蚝油
适量
十三香
适量
生抽
适量
咸香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鲜肉粽子的做法步骤
1
五花肉切块加入耗油十三香盐腌制一会。
2
糯米清洗加入碱食用油少许油盐搅拌均匀。
3
腌制好的猪肉。
4
粽叶清洗干净。
5
粽叶折成漏斗形加入糯米再加鲜肉。
6
再加糯米压实。
7
包成三角形。
8
用线绑紧。
9
加入高压锅中煮40左右即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃
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客有笑余霜发者走笔戏之(明·李梦阳)
客有索余酿秫斋酒者时未有以应也口占复之二(明·卢龙云)
客有绘无念禅师像者戏赠二绝(明·邹元标)
客有自关辅来言秦民之东徙者馀数十万口携持(金·雷琯)
客有自南徐来者云红梅已开作此(宋·吴则礼)
客有自成都来者传制帅华学尚书年丈巫山诗辄(宋·许及之)
客有自海南岛来者,谓原竖有“粤东正气”牌(近现代·黄假我)
客有自渠州来说常谏议使君故事怅然成咏(唐·羊士谔)
客有自滇来者惠小龙团大理小石屏(石有纹如(清·雷钟德)
客有自燕而归哀其老而赠之(唐·常建)
客有自程乡来,云黄香铁先生已殁于江右抚州(清·林占梅)
客有自粤西来者以石遗吾家宗虞曰此某将军所(明末清初·陈恭尹)
客有自金华诸洞返者穷幽历险所睹甚异余伟其(明·胡应麟)
客有至自京师言诸公春间多会于元伯园池因念(宋·蔡襄)
客有至自吴门者传周公瑕媵人将就馆喜而为诗(明·胡应麟)
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更新时间:2026/3/29 14:51:26