网站首页  词典首页

诗文	紫菜梗炒肉
释义	食材明细 主料 紫菜梗 6个 瘦肉 1小块 姜末 适量 蒜粒 适量 干辣椒 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 玉米淀粉 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 紫菜梗炒肉的做法步骤 1 把紫白菜的叶和梗分开。 2 切丝放大碗里撒上盐。 3 装入大碗撒上盐拌匀，中途也拌下。 4 把菜梗切成丝。 5 用盐拌后会出汁水。 6 炒之前用手挤出多余的汁水。 7 瘦肉切丝给少许生抽拌匀用玉米淀粉拌匀最后倒点油拌匀。 8 热锅冷油倒入肉丝炒下盛出。 9 锅底留油爆香姜蒜辣椒。 10 倒入菜梗大火翻炒。 11 倒入肉丝。 12 点少许水大火翻炒。 13 起锅前少许生抽调味撒点胡椒粉即可。 14 出锅装盘。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	水果茶 圣诞劈柴蛋糕（树根蛋糕） 【砂锅烤板栗】 爱意满满鱼骨蛋 炸鸡翅 红烧肉圆鹌鹑蛋 花样馒头 香菇肉末花卷 养生滋补豆浆 二米饭 素炒三片 麻辣牛油火锅 白菜五花肉炖粉丝 烧羊肉 蒜黄炒鸡蛋 香煎土豆 糖醋泡制萝卜 蚝油焖黄豆 酸甜娃娃菜 红烧狮子头 刺猬豆包 肉末手撕包菜 青椒炒肉 土豆腊肠焖饭 戚风蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。