食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐的做法步骤
-
1虾仁加入1/3匙盐，白胡椒粉，淀粉和料酒，抓匀腌制15分钟。 -
2姜切片，小葱切末，葱白葱绿分开。
-
3豆腐切块。
-
4锅中烧水，加入1/2匙盐，烧开后放入豆腐焯水2分钟，去掉豆腥味。
-
5锅中加入植物油，放入虾仁炒至变色后盛出。
-
6余油炒香葱白和姜片，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
7放入豆腐炒匀。
-
8加入适量清水，放入白糖和蚝油。
-
9汤汁收浓时放入虾仁炒匀，淋入水淀粉勾芡，出锅撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 椒炒茄丝
- 蜜红豆
- 抹茶红豆奶茶
- 红枣燕麦粥
- 豉香土豆肉肠焖面
- 家常凉拌牛百叶
- 冰花煎饺
- 四川凉面~~
- 蒸鲢鱼
- 金针菇肉丸
- 小米核桃燕麦米糊
- 香肠鸡蛋饼
- 柠檬膏
- 菠萝炒虾仁
- 孜然玉米串
- 板栗土鸡汤
- 炒酸奶
- 韭菜苔炒肉
- 小葱炒鸡蛋
- 红烧鲤鱼
- 菜脯煎蛋
- 韭菜炒香干
- 糖醋溜豆腐
- 葱油拌面
- 安什么什么魄的成语
- 安什么分什么的成语
- 安什么利什么的成语
- 安什么合什么的成语
- 安什么告什么的成语
- 安什么团什么的成语
- 安什么处什么的成语
- 安什么太什么的成语
- 安什么如什么的成语
- 安什么宁什么的成语
- 安什么守什么的成语
- 安什么定什么的成语
- 安什么富什么的成语
- 安什么尊什么的成语
- 安什么履什么的成语
- 鹧鸪天 恶邻他徙，因得与静宜五女布置书斋（近现代·龙榆生）
- 鹧鸪天 悼亡（清·周贻繁）
- 鹧鸪天 悼君冶（近现代·江上青）
- 鹧鸪天 悼李老用前韵（当代·周燕婷）
- 鹧鸪天 悼陈超（当代·张海鸥）
- 鹧鸪天 情景（宋·洪瑹）
- 鹧鸪天 惜梦缘女史邀饮，座中与江右诸子论（当代·熊盛元）
- 鹧鸪天 惜花春起早（清·吴尚憙）
- 鹧鸪天 惠州西湖（近现代·朱帆）
- 鹧鸪天 感事赠外子（当代·周燕婷）
- 鹧鸪天 感冒疚翁语，有作（近现代·夏承焘）
- 鹧鸪天 感怀和忍寒（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天 感怀次国林韵（当代·熊盛元）
- 鹧鸪天感怀次清晓韵（当代·熊盛元）
- 鹧鸪天 感春和苏宇翁（近现代·寇梦碧）
- 声化学及其在纳米材料制备中的应用
- 测绘工程监理(第2版)
- 东西方的国际法观
- 精英化学(初中版)(全2册)
- 名侦探柯南 5
- 逐日之路 人造太阳点亮能源梦想
- 陈慕泽2020年管理类联考(MBA/MPA/MPAcc等)综合能力逻辑零基础高分辅导
- 信息系统监理师历年真题解析(第3版)
- 一遍过 高中地理 必修1 RJ 2021版
- 飞天船
- AI岐黄 中医大脑医案集
- 小猪佩奇情景认知立体书 佩奇去旅行
- 我的朋友们
- 城市轨道交通车辆电器
- 普通话水平测试专用教材