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诗文	番茄豆皮木耳鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 番茄 1个 豆皮丝 适量 木耳 适量 鸡蛋 1个 辅料 葱花 适量 盐 适量 食用油 适量 水淀粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 番茄豆皮木耳鸡蛋汤的做法步骤 1 番茄切块。 2 木耳提前泡发。 3 我这是冷冻过得豆皮丝。 4 豆皮丝焯下水备用。 5 锅中油热下入葱花炒香。 6 下入番茄块翻炒。 7 下入木耳。 8 翻炒均匀。 9 加一碗水。 10 放豆皮丝。 11 加盐大火煮开。 12 鸡蛋用筷子搅散。 13 烧开锅先淋入水淀粉。 14 淋蛋液。 15 蛋液定型搅散即可。 16 出锅盛入碗中即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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