食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常盘丝饼的做法步骤
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1准备好的面粉。 -
2150g加凉水，另外150g加开水。搅拌成絮状。
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3醒发30分钟，戳长条。
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4分成3块。
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5擀成剥皮，可以用手拉一拉使饼皮更薄。
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6刷油，切条。
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7拢在一起。
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8两方向对转。
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9和起来。
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10锅中加油烙饼。
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11两面翻，敲打几次。
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12装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 荷包蛋汤圆
- 地三鲜
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- 蒸鸡腿
- 肉片丝瓜汤
- 肉片浸春菜
- 陈皮红豆沙
- 酸梅腌李子
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