食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常盘丝饼的做法步骤
-
1准备好的面粉。 -
2150g加凉水，另外150g加开水。搅拌成絮状。
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3醒发30分钟，戳长条。
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4分成3块。
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5擀成剥皮，可以用手拉一拉使饼皮更薄。
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6刷油，切条。
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7拢在一起。
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8两方向对转。
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9和起来。
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10锅中加油烙饼。
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11两面翻，敲打几次。
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12装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 腌豆角炒腊肉
- 雪菜老豆腐炒肉
- 香椿鸡蛋饼
- 黄豆黑花生豆浆
- 腊肉莴笋
- 糖醋熘藕片
- 白灼秋葵
- 酸汤肥牛米线
- 蒜香白菜
- 手撕茄子—无油版
- 清炒韭菜
- 青椒厚蛋烧
- 四红粥
- 卤肉时蔬饭
- 芒果酥
- 口水鸡
- 山药炒木耳
- 甜酸斋
- 开胃酸辣酸黄瓜骨汤米粉
- 芹菜鸡蛋
- 老坛酸萝卜炒蕨菜
- 番茄平菇汤面
- 荷叶饼夹卤肉
- 玉米面胡萝卜鸡蛋饼
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