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诗文
蒜薹炒肉丝
释义
食材明细
主料
蒜苔
500g
肉
200g
辅料
葱花
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
1
蒜薹洗净切丝,葱花适量
2
肉切丝
3
油热下入葱花姜肉丝
4
变色后加入蒜薹不断翻炒
5
炒至蒜薹变色,加入酱油再翻炒一会
6
加入少量水,盐
7
盖上锅盖,中火,直至蒜薹由翠绿变成深绿色
8
出锅前加味精
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/14 22:33:59