“东北人桌上永远不能少的一道菜??”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
排骨炖豆角的做法步骤
-
1排骨洗净，凉水下锅，煮开 -
2排骨焯水的时间间隙，豆角洗净，掰两半 -
3排骨焯净水，捞出，控干水 -
4锅里油热后加入姜，花椒，桂皮 -
5下入排骨翻炒，加入少许料酒，酱油 -
6加入豆角，大火翻炒 -
7炒至变色后，加入水，水没过豆角和排骨 -
8大火烧开转中火，煮25分钟以后再加盐，否则肉不容易烂 -
9中间翻两次锅，不要粘锅底 -
10最后水差不多没有的时候大火收汁，出锅前放少许味精
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 鸡肉芝士小丸子
- 辣子鸡
- 菠菜豆腐
- 莲藕猪皮汤
- 平底锅简版苹果派
- 虾皮炒豆腐
- 香肠油菜饭
- 酸奶早餐包
- 萝卜白玉丸
- 煎烤平鱼
- 西兰花云耳炒肉
- 卤猪脚
- 鲫鱼豆腐汤
- 肉丸子
- 免揉坚果包
- 蒜香酱烧皮皮虾
- 黄芽菜炖豆腐
- 豆腐香菇蒸蛋
- 干煸四季豆
- 美食节香辣烤鱼----平底锅版本
- 清炖牛排骨萝卜汤
- 像豆腐一样的蛋糕??（金黄色蛋糕）
- 酸菜海蛎豆腐羹
- 芹菜炒牛肉
- 紫薯山药糕
- 为人择官
- 为人捉刀
- 为人说项
- 为什么一什么的成语
- 为什么下什么的成语
- 为什么不什么的成语
- 为什么为什么的成语
- 为什么之什么的成语
- 为什么九什么的成语
- 为什么什么为的成语
- 为什么什么乐的成语
- 为什么什么人的成语
- 为什么什么仁的成语
- 为什么什么仞的成语
- 为什么什么伥的成语
- 上何著作晋之（宋·林光朝）
- 上余倅生辰唐律十章（宋·唐士耻）
- 上佥宪代林伯永作（明·林弼）
- 上侍御士兄（唐·王昌龄）
- 上俞许二判官（唐·贯休）
- 上傅守生辰诗（宋·韩驹）
- 上元三绝（宋·张耒）
- 上元三首（唐·韦蟾）
- 上元不出（宋·苏辙）
- 上元之夕星月朗然夜半阴雨以去岁中秋验之亦（明·区大相）
- 上元书怀（宋·司马光）
- 上元二首（宋·王洋）
- 上元二首（宋·陆游）
- 上元从主人登尚书省东楼（宋·梅尧臣）
- 上元以修史促成书特免扈从因赋（宋·宋绶）
- 杨娜妮古筝教程(修订本)
- 你是银河我是星火
- 斗爱(上下)
- 离婚战争
- 我的女友是九尾狐(1)
- 沂蒙长风
- 大海的颜色世界--黑色和彩色(精)/幼儿视觉发展图画书
- 小雪的颜色世界--白色和彩色(精)/幼儿视觉发展图画书
- 我是在这里长大的(精)
- 小水滴的快乐旅行(精)
- 现在你知道了吧(精)
- 春去春又来(精)
- 爱做梦的雷梦(精)
- 碧翠斯和温妮莎(昆汀·布莱克系列图画书)/世界绘本大师典藏
- 捕鼠记(昆汀·布莱克经典绘本)/世界绘本大师典藏