“东北人桌上永远不能少的一道菜??”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
排骨炖豆角的做法步骤
-
1排骨洗净，凉水下锅，煮开 -
2排骨焯水的时间间隙，豆角洗净，掰两半 -
3排骨焯净水，捞出，控干水 -
4锅里油热后加入姜，花椒，桂皮 -
5下入排骨翻炒，加入少许料酒，酱油 -
6加入豆角，大火翻炒 -
7炒至变色后，加入水，水没过豆角和排骨 -
8大火烧开转中火，煮25分钟以后再加盐，否则肉不容易烂 -
9中间翻两次锅，不要粘锅底 -
10最后水差不多没有的时候大火收汁，出锅前放少许味精
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 清蒸鲍鱼
- 水果沙拉之橙子的诱惑
- 酸包菜炒苕粉
- 浓咖啡意大利脆饼
- 迷你肠仔包
- 红枣饼干
- 酸辣鲜肉馄饨
- 苹果豆浆
- 葡萄汁发糕
- 荞麦面猫耳朵
- 干煸蒜香空心菜
- 三丝煎饼
- 烤箱－－烤茄子
- 鱿鱼萝卜
- 自制百搭的香辣酱
- 红薯面包球
- 拍黄瓜
- 红枣蜜汁栗子
- 陕西面食——油泼面
- 蒜炒山蕨
- 最爱老式面包
- 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——南瓜芝士蛋糕
- 戚风蛋糕（不凹陷的完美戚风）
- 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜面包
- 小麦胚芽面包
- 什么什么提心的成语
- 什么什么提拔的成语
- 什么什么提椠的成语
- 什么什么提纲的成语
- 什么什么提要的成语
- 什么什么插刀的成语
- 什么什么插插的成语
- 什么什么插架的成语
- 什么什么插科的成语
- 什么什么插翅的成语
- 什么什么插花的成语
- 什么什么插针的成语
- 什么什么揖盗的成语
- 什么什么握杼的成语
- 什么什么握椠的成语
- 潇湘暮雪（宋·周行己）
- 潇湘曲有寄（明末清初·屈大均）
- 潇湘曲（明·邓云霄）
- 潇湘曲（清·宋乐）
- 潇湘楼杂忆（清·孙原湘）
- 潇湘泛棹图（清·戴亨）
- 潇湘游（唐·刘言史）
- 潇湘烟雨图（明·陈琏）
- 潇湘神 同前（当代·卢青山）
- 潇湘神 刘宾客体。以上二调俱相似，实不同（明·俞彦）
- 潇湘神 四女祠（清·董元恺）
- 潇湘神 懒慵（当代·崔荣江）
- 潇湘神 春日（清·梁清标）
- 潇湘神 秋思（清·葛秀英）
- 潇湘神 端午竞渡棹歌十首 其十（宋末元初·黄公绍）
- 经济法(附光盘中级会计资格)/2017年全国会计专业技术资格考试标准教材与专用题库
- 中华民间故事/中小学传统文化必读经典丛书
- 黄金她时代(民国女作家经典)
- 自然小侦探(城市公园)
- 妇科疾病饮食调养专家谈
- 一恋情深
- 红楼梦诗词曲赋鉴赏辞典
- 毛笔入门水写帖：基本笔画
- 毛笔入门水写帖：偏旁部首
- 新华汉语词典
- 肿瘤疾病饮食调养专家谈
- 中非湖区探险记 2
- 毛笔入门水写帖：间架结构
- 将将少年文库(共6册)
- 万里追鲸记