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娃娃菜炒猪血的做法步骤
-
1原材料 -
2猪血切成条 -
3娃娃菜洗净切条，葱姜切丝 -
4油热后，加入葱姜丝爆香 -
5加入娃娃菜，大火炒软 -
6加入猪血，放入少许料酒，酱油，耗油，大火翻炒，转中火加入少量水，盐，盖上盖，最后大火收汁翻炒 -
7出锅前加入适量鸡精
使用的厨具：炒锅
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