食材明细
- 葱香 口味
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香豆腐的做法步骤
-
1备好材料。 -
2取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。 -
3豆腐放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。 -
4将盘子中多余的水分倒掉,备用。 -
5取锅烧热，下适量橄榄油热，爆香蒜茸。 -
6加入备好的调味料。 -
7加入两勺水，煨煮约2分钟。 -
8这时候可以加入杂豆。 -
9大约煮1-2分钟后。 -
10浇在蒸好的豆腐上即可。 -
11蒜香豆腐。
使用的厨具：炒锅
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