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诗文
黄花菜肉片汤
释义
食材明细
主料
黄花菜
适量
瘦肉
适量
鸡蛋
一个
淀粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄花菜肉片汤的做法步骤
1
准备好食材,黄花菜提前泡发
2
瘦肉切成薄片,鸡蛋磕入碗中,黄花菜清洗干净
3
肉片加淀粉和少许油抓匀
4
鸡蛋划散
5
黄花菜切成小段
6
起锅烧水
7
水开后,下入肉片,快速划散
8
再次煮开后,下黄花菜
9
水开后,淋入鸡蛋液,再次煮开,加盐和鸡精调味即可出锅
10
好了??,味又营养。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/14 20:00:51