正宗红烧鲈鱼（年年有鱼）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧鲈鱼（年年有鱼）
释义	食材明细主料鲈鱼 600g 辅料姜适量葱适量盐适量食用油适量酱油适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧鲈鱼的做法步骤 1 洗净，打上花刀，更好的入味。 2 加盐，酱油，姜葱腌制。 3 七层油温下鲈鱼煎。 4 煎至两面金黄，放姜蒜豆瓣酱煸一下 5 加水闷 6 水快干时，放鸡精调味，（腌过的就不要放盐了）下红萝卜丝，吃辣的朋友放辣椒丝。 7 香菜，葱点缀一下。 8 ?? 所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐
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