网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	6寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 低筋面粉 50克 玉米油 35克 牛奶 35克 糖 35克 模具 6寸蛋糕模具 一个 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 6寸戚风蛋糕的做法步骤 1 准备好材料。 2 牛奶和油放入碗中，搅拌均匀。 3 至无油星，乳化。 4 筛入低筋面粉。 5 Z字搅拌至无干面粉。 6 加入三个蛋黄。 7 搅拌均匀，蛋黄糊就好了。 8 蛋白中，分三次加入糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器有坚挺的小三角。 9 蛋白霜和蛋黄糊就好了。 10 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀，不要划圈搅拌哦。 11 搅拌好的蛋糕糊。 12 再全部倒入剩下的蛋白霜中。 13 翻拌均匀，同样不要画圈搅拌哦，蛋糕糊就好了。 14 提取20CM高，倒入模具中，震平，用牙签划几下，消掉小泡。 15 放入预热好的烤箱中，中下层，烤50分钟。 16 时间结束后，取出，倒扣晾凉。 17 好了。 18 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	鱼丁小炒 包菜炒饭 紫甘蓝沙拉 新三鲜 青椒鸡蛋 卤汁面筋 【飞饼皮版】自制葡式蛋挞 蜂蜜蛋糕 大葱炒猪肝 槐花蒸着吃也香--蒜香麻酱槐花 蝴蝶酥 萝卜烧肉 自制莲蓉馅 五香茶叶蛋 茴香炒面 炒空心菜梗子 芝麻莲蓉包 韭菜炒干丝 土豆焖饭 自创双耳莲子炖牛肉 健脑菜谱—紫菜蒸茄子 土豆养生面包 糯米蒸牛肉 茄汁青鱼 荠菜饼 蛮夷戎狄 蛮手什么什么的成语 蛮手蛮脚 蛮攀五经 蛮攀什么什么的成语 蛮来什么什么的成语 蛮来生作 蛮横什么什么的成语 蛮横无理 蛮歌什么什么的成语 蛮歌獠语 蛮烟什么什么的成语 蛮烟瘴雨 蛮烟瘴雾 蛮珍什么什么的成语 西湖（宋·邓林） 西湖（宋·郑清之） 西湖（宋·释智圆） 西湖（宋·陈大震） 西湖（宋·陈师道） 西湖（宋·陈舜俞） 西湖（宋·陶弼） 西湖（宋末元初·于石） 西湖（宋末元初·汤仲友） 西湖（宋末元初·陈杰） 西湖（当代·伯昏子） 西湖（当代·卢青山） 西湖（明·孔少娥） 西湖（明·孙一元） 西湖（明·孙一元） 交通工程实验手册(高等学校交通工程专业教材) 怡殇(上下) 藉着繁星春水行(读练考精编版)/语文新课标必读丛书 超神奇的催眠术 心态(圆融处世的13种心态)/3分钟励志小丛书 如何才能让你的孩子有创意(轻松开启孩子的创意人生) 感悟(让心不浮躁的淡定智慧)/3分钟励志小丛书 弱点(内心强大的16个爆破点)/3分钟励志小丛书 资本(30岁前必须拥有的10大人生资本)/3分钟励志小丛书 曾国藩家书大全集(超值金版) 工程施工组织与管理(工程管理专业国家高校网络教育系列教材) 混凝土结构设计常用规范条文解读与应用 城市道路设计(市政专业高职高专系列教材) 高等学校基本建设管理 数字化建筑设计概论(第2版普通高等教育土建学科专业十二五规划教材)/Autodesk官方标准教程系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。