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诗文
花生北极虾
释义
“吃虾....”
食材明细
主料
北极虾
适量
花生米
适量
辅料
青蒜
适量
白糖
适量
油辣椒
适量
孜然
适量
盐
适量
干淀粉
适量
生抽
适量
醋
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
花生北极虾的做法步骤
1
北极虾,花生米去皮,青蒜洗净备用。
2
花生米放油小火炸成淡黄色。
3
北极虾自然解冻,青蒜切成小段备用。
4
北极虾拍上干淀粉。
5
锅里放油,油热后放入滚上干淀粉的北极虾。
6
炸到金黄色捞出。
7
碗里加醋.生抽.盐.白糖搅拌均匀备用。
8
锅里放油辣椒,青蒜段煸炒。
9
然后放入炸好的北极虾,到入调好的料汁。
10
加入花生米。
11
最后放入孜然粉,翻炒均匀。
12
美味的香辣虾....
小窍门
炸制北极虾时一定要用干粉,炸出的虾才会外酥里嫩.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/31 8:03:42