食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜炒冬笋的做法步骤
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1美白冬笋去皮 -
2雪里蕻切碎，蒜干辣椒
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3笋切丝
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4起锅油热下蒜片干辣椒，放点肉丝增香
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5下入笋丝
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6下入雪菜一同翻炒均匀，烹黄酒，烹些热水
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7烧炒后，调味，放生抽，糖，少许盐，鸡精，出锅前淋入香油！
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8成品！咸鲜味美！
使用的厨具：炒锅
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