食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常炖小黄鱼的做法步骤
-
1小黄鱼1斤、葱姜蒜。 -
2把小黄鱼洗净，一定要去掉头皮，洗净头骨里的粘液。起锅热油，爆香葱姜蒜。 -
3放入小黄鱼。烹入醋、料酒。 -
4旺火将其快速蒸发，去除腥味；加入生抽。 -
5加适量水烧开，加盐、白糖调味。小火煨制5分钟。 -
6将鱼翻面，翻面后再煨制3分钟，加味精提鲜。 -
7出锅装盘即可。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧肉
- 糯米糍
- 奶茶吐司（一次发酵）
- 玫瑰清香绿豆糕
- 麻辣土豆片
- 皮薄不破茴香大馅饺子
- 番茄菠菜鸡蛋面
- 凉拌木耳
- 小炒牛肉
- 麻辣豆腐
- 番茄焗蛋
- 咖喱饭
- 金沙奶黄大象包
- 双辣炒鸡
- 炸酥肉
- 田园马齿苋
- 蚝油金针
- 飘香牛肉片汤
- 生汆面
- 豆豉鲮鱼炒潺菜
- 糖醋鲤鱼
- 猪蹄鸡爪花生汤
- 家常烧麦，第一次亲手做烧麦，味道鲜美，口感不错
- 糖醋虎皮椒
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- 什么什么见光的成语
- 什么什么见几的成语
- 什么什么见到的成语
- 什么什么见古的成语
- 什么什么见喉的成语
- 什么什么见地的成语
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- 什么什么见大的成语
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