食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦肉馅饼的做法步骤
-
1面粉加水，用筷子和成面团，用手揉匀，静置20分钟左右。 -
2肉末加少许盐，一点点五香粉，一大勺生抽，顺一个方向搅拌上浆。 -
3西葫芦切丁，加少许盐，静置一会等出水后，挤掉水分，加入肉中。 -
4再加点香油和用葱姜熬香的玉米油，干的话可以适当调一点点水或鸡蛋。 -
5醒好的面团搓成长条切成小段。 -
6取一小段擀成中间厚两边薄的饼状。 -
7包入馅料，像包包子一样包好，压扁。 -
8平底锅放少许油，中火，放入饼，可以盖上盖子焖一下，内陷容易熟，两面煎成金黄色，即可出锅。
小窍门
1、肉馅中可以直接加葱姜末，也可以用葱姜末放在油里熬出香味，捞出葱姜只留油用。
2、尝咸淡，通常我会取一点点馅料放微波炉转1分钟，拿出来尝一下。
2、尝咸淡，通常我会取一点点馅料放微波炉转1分钟，拿出来尝一下。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
快餐
- 自制番茄酱
- 丝瓜油条汤
- 【中式面点】营养早餐---香煎山楂饼
- 酸辣粉丝汤
- 凉拌红薯叶
- 【粤菜】：虾仁肠粉
- 西芹豆干炒肉丝
- 丝瓜毛豆汤
- 【粤菜】--猕猴桃奶昔
- 【粤菜】--翡翠虾仁
- 【粤菜】白灼虾
- 下酒消暑好菜---皮蛋拌豆腐
- 补血安胎——山药乌鸡汤
- 【粤菜】--煎南瓜
- 冬瓜薏米鸭肉汤
- 小白菜炖粉坨
- 懒人食谱——香菇炒蛋
- 让人口水欲滴的时令家常菜 红烧茭白
- 变着花样消耗端午咸蛋 蟹黄豆腐
- 最意想不到的组合 咸蛋炒臭干(消耗咸蛋)
- 不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黄桃酸奶蛋糕
- 【粤菜】--蚝油生菜
- 炒田螺
- 水晶咕咾肉
- 什锦杂蔬
- travelled
- traveller
- traveller's cheque
- traveller's diarrhoea
- travel light
- travelling
- travelling expenses
- travelling salesman
- travel mug
- travel news
- travelog
- travelogue
- travel over
- travel restrictions
- travels
- 西湖飞来峰歌（明·徐熥）
- 西湖饮游书赠沈茶博（明·王洪）
- 西湖（元·宋无）
- 西湖（元·王恽）
- 西湖（元末明初·朱希晦）
- 西湖（元末明初·杨维桢）
- 西湖（元末明初·王祎）
- 西湖（宋·严粲）
- 西湖（宋·刘信夫）
- 西湖（宋·刘黻）
- 西湖（宋·史弥忠）
- 西湖（宋·叶茵）
- 西湖（宋·司马光）
- 西湖（宋·孙应时）
- 西湖（宋·左鄯）
- 拾得一袖香(名家笔下的花)
- 决定人生成败的6大信条/优秀员工系列丛书
- 穷游欧洲(一个清华交换生的欧洲游学之旅)
- 音乐这扇门(中国近现代名家音乐散文集)
- 如何改变自己的性格和命运
- 人间正道是沧桑
- 贫僧倒是能够整2两/四裤全输系列
- 不认输(赫连娜职场蜕变计)
- 健康的首要任务是养骨/国医健康绝学系列
- 电信行业精确营销方法与案例/现代通信经济与管理丛书
- 素描人物头像结构训练法/造型基础训练方法丛书
- 150 BEST NEW HOUSE IDEAS
- 200 TIPS FOR APARTMENT DESIGN
- CORPORATE INTERIORS(NO.9)
- 100 HOTELS+RESORTS