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诗文	凉拌杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 一根 辅料 陈醋 五勺 盐 一勺 生抽 一勺 鸡精 半勺 香油 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉拌杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇洗净切片 2 开水焯一两分钟 3 过凉水 4 陈醋，生抽，鸡精，香油调汁 5 杏鲍菇沥干水分装盘淋上料汁即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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