食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸红枣馍馍的做法步骤
-
1备好面粉 -
2酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面 -
3揉团醒发十几分钟 -
4葡萄干，红枣洗干净去核切碎！（我用的是软点的红枣） -
5醒发好的面揉成光滑的面团 -
6搓条揪成小面剂子（一个大概有六七十克吧）！再揪一个150克的面剂子 -
7所有的小面剂子和大面剂子擀开 -
8如图放面皮！抹点油 -
9撒剁好的红枣和葡萄干碎 -
10依次做完所有的面皮（多少张由自己定） -
11像包包子一样包住！ -
12收口朝下，稍微擀一下！放入蒸屉发酵十几分钟左右再蒸（我放热水上面发酵滴！这样快） -
13发酵好上锅蒸三十分钟后关火！焖一两分钟后再拿出来（上气算时间） -
14出锅啦 -
15成品 -
16成品
小窍门
红枣和葡萄干都很甜，所以我没有加糖！如果喜欢特甜的朋友，可以再加点白糖！！！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 清炒毛豆肉末
- 懒人晚餐油麦菜蛋饼
- 腐竹拌黄瓜
- 小炒牛肉
- 排骨炖香菇土豆胡萝卜
- 辣子鸡丁
- 鸭血粉丝汤
- 固元阿胶糕
- 豆豉肉末豇豆
- 红茶葡萄干玛德琳蛋糕
- 奥尔良鸡腿
- 芝士咖喱丸子
- 木耳拌黄瓜
- 蚝油三丁
- 腊味糯米卷
- 霸王花绿豆胡萝卜汤
- 榛蘑虫草花炖鸽子
- 油鸡枞菌毛豆面
- 蒜末炒丝瓜
- 干煸四季豆
- 老红糖发面馒头
- 广式蒸金钱肚
- 时蔬滑鸡片
- 蔬果沙拉
- 酸辣芦笋拌虾仁
- hangover
- hang over
- hangry
- hang time
- hang to dry
- hang together
- hang tough
- hang up
- hang-up
- hang upon
- hang up on
- hang upon every word
- hang up your boots
- hang with
- hang your head
- 春日同诸子兰亭宴集（明·梁以蘅）
- 春日同诸子集北郭禅院分赋（明·梁元柱）
- 春日同诸年友故汉王府宴集（明·李舜臣）
- 春日同诸生野饮效陶体（明·林鸿）
- 春日同谢于楚周观国小脩李澄之王尚夫崔晦之（明·袁宏道）
- 春日同郭汾勷徐阔斋可庵游仙人洞（清·杨灏）
- 春日同金处士姚鸿胪集许奉常宅次奉常韵（明·欧大任）
- 春日同陈重衡熊楚伯西园听莺得萍字（明·梁岳）
- 春日同雪峤上人游瓦官寺（明·范景文）
- 春日同韦郎中使君送邹儒立少府扶侍赴云阳（唐·孟郊）
- 春日同顾玄纬游石虹湖（明·欧大任）
- 春日同黎美周苏裕宗曾自昭姚谷符诸子赋得月（明·张乔）
- 春日吟（宋·释文珦）
- 春日吟（宋·金朋说）
- 春日吟（明·于谦）
- 简史套装:世界简史+人类简史(2册)
- 三国不演义 3
- 寻找证明 庆祝中国共产党成立100周年微型小说作品精选
- 我没做作业是因为……
- 高考英语满分作文
- 奥兰多(精)/吴尔夫作品集
- 达洛维太太(精)/吴尔夫作品集
- 水浒十讲
- 宽容：人类的解放
- 白描如歌 苏百钧篇
- 父与子
- 假面的告白
- 公文式教育:全脑阶梯训练(迷宫+剪纸+创造力)(全3册)
- 给孩子的晚安故事
- 在世界尽头