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诗文 烧卖
释义
烧卖的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 咸肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 南瓜 适量
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

烧卖的做法步骤

  • 烧卖的做法步骤：1
    1
    南瓜切块蒸熟。
  • 烧卖的做法步骤：2
    2
    取适量南瓜放搅拌机。
  • 烧卖的做法步骤：3
    3
    搅打成泥。
  • 烧卖的做法步骤：4
    4
    盆里放适量面粉。
  • 烧卖的做法步骤：5
    5
    放入南瓜泥。
  • 烧卖的做法步骤：6
    6
    揉成面团，盖保鲜膜醒发。
  • 烧卖的做法步骤：7
    7
    胡萝卜切碎。
  • 烧卖的做法步骤：8
    8
    咸肉切碎。
  • 烧卖的做法步骤：9
    9
    生姜、葱花切碎。
  • 烧卖的做法步骤：10
    10
    热锅里放油，放入咸肉煸炒出油，之后放入胡萝卜碎。
  • 烧卖的做法步骤：11
    11
    放入蒸熟的糯米饭。
  • 烧卖的做法步骤：12
    12
    拌匀后放入葱花拌匀。
  • 烧卖的做法步骤：13
    13
    糯米饭做好啦。
  • 烧卖的做法步骤：14
    14
    醒发好的面擀成一个个面片。
  • 烧卖的做法步骤：15
    15
    包入糯米饭。
  • 烧卖的做法步骤：16
    16
    依次全部做好，入锅蒸制二十分钟。
  • 烧卖的做法步骤：17
    17
    出锅啦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 小吃   早餐   本帮菜  
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更新时间：2026/2/15 8:56:46