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诗文 黄鳝牛肚什锦锅
释义
黄鳝牛肚什锦锅的做法

食材明细

主料
  • 黄鳝 适量
  • 牛肚 适量
  • 火腿肠 适量
  • 白菜 适量
  • 竹笋 适量
  • 豌豆苗 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤

  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：1
    1
    黄鳝洗净后下油锅炸一下捞出沥干油备用。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：2
    2
    牛肚、火腿肠。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：3
    3
    白菜。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：4
    4
    锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：5
    5
    放入竹笋煸炒至断生。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：6
    6
    放入适量盐、生抽、老抽和水大火烧开转小火炖至白菜软烂。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：7
    7
    放入黄鳝。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：8
    8
    放入牛肚和火腿肠。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：9
    9
    大火煮开。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：10
    10
    放入豌豆苗和香菜。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：11
    11
    煮开即可。
  • 黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤：12
    12
    成品装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/3/6 19:00:46