食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2面粉加适量水和匀，醒面30分钟待用。 -
3肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。 -
4旱萝卜搓成丝。 -
5将旱萝卜放锅中焯一下，去除异味。 -
6猪绞肉，肉皮，葱姜加料酒，酱油，盐，香油味精调匀。 -
7焯好的萝卜挤去水分。 -
8将挤干的萝卜放入肉馅中调匀。 -
9拌好的萝卜馅 -
10将醒好的面，做成面剂，擀成薄皮。 -
11包好锅贴码好。 -
12放锅中煎熟即可。 -
13看看成品吧
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