食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
风干糍粑鱼的做法步骤
-
1草鱼洗净刮干净腹部黑膜，正反两面各撒上三勺盐腌制两小时，（选择鱼尾、鱼中段都可以，我是整条草鱼选了一半来做）。 -
2放在太阳下晒一天。 -
3晒得半干的草鱼。 -
4半风干的草鱼洗一下切成块。 -
5生姜切丝、干辣椒切粒、蒜切末。 -
6锅中放油烧热，改中火，放入鱼块煎。 -
7煎至鱼块两面金黄。 -
8把鱼块推到锅边，放入蒜末、姜丝、干辣椒粒用煎鱼剩余的油小火煸香。 -
9放入大半勺酱油。 -
10小火慢慢焖一分钟关火，中途晃晃锅，以免焦了。 -
11成品，夏天吃这个特别开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 砂锅酿豆腐
- 清炒木槿花
- 网红鸡爪
- 白蘑菇炒肉
- 快手小炒菜之五花肉片炒丝瓜
- 胡萝卜粉丝汤
- 青菜粉丝包
- 鸡蛋羹
- 蛋黄饼干
- 红糖黑芝麻发面蒸饺
- 盘丝饼
- 培根卷贝贝瓜
- 火腿时蔬披萨
- 红烧排骨
- 凉拌茄子
- 凉凉
- 蘑菇烧洋芋艿
- 微波炉五香花生米
- 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜
- 中翅烧宽粉
- 冬瓜炖大虾
- 意大利肉酱面
- 8寸戚风蛋糕
- 虾仁玉子豆腐
- 芹菜土豆丝
- word power
- word processing
- word processor
- word record
- words can not
- words for me
- words l like
- words of wisdom
- word spread
- words to know
- wordsto know
- word stress
- word stresses
- words with
- word train
- 南海神庙怀亡友李南涧（清·黎简）
- 南海神庙碑附诗（唐·韩愈）
- 南海神庙观龙取师子洋（清·黎简）
- 南海神祠下作前有浴日亭（明末清初·陈恭尹）
- 南海神祠作（明末清初·屈大均）
- 南海神祠古木棉花歌（明·成鹫）
- 南海神祠古木棉花歌（明末清初·屈大均）
- 南海神祠古木棉花歌（明末清初·陈子升）
- 南海神祠古木绵花歌（明末清初·陈恭尹）
- 南海神祠古铜鼓歌（明·成鹫）
- 南海神祠次张给谏韵（明·释今无）
- 南海神祠（唐·高骈）
- 南海神祠（明·释今严）
- 南海神祠（明·释今无）
- 南海神祠（明·释今无）
- 蛋糕裱花装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
- 儿童语言发展小幼衔接的实验研究丛书（4-5岁）
- 小银和我
- 法布尔昆虫记（全新修订升级版全10册）
- 三只山羊嘎啦嘎啦
- 黎东方讲史 细说元朝
- 人体解剖学与组织胚胎学（第9版/高专临床/配增值）
- 助产学（第3版/高职护理/配增值）
- 传统文化中的STEAM·兵器坊
- 超级漫画技法：人体构造与动态平衡
- 普通高校电子信息类专业基础课程思政案例集
- 胜券在握：大学生职业规划大赛机遇下的生涯教育实战指南
- 企业ESG管理
- 蚯蚓影子和漩涡/幼儿班里的科学活动
- 危险物品管理/张家忠