食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
风干糍粑鱼的做法步骤
-
1草鱼洗净刮干净腹部黑膜，正反两面各撒上三勺盐腌制两小时，（选择鱼尾、鱼中段都可以，我是整条草鱼选了一半来做）。 -
2放在太阳下晒一天。 -
3晒得半干的草鱼。 -
4半风干的草鱼洗一下切成块。 -
5生姜切丝、干辣椒切粒、蒜切末。 -
6锅中放油烧热，改中火，放入鱼块煎。 -
7煎至鱼块两面金黄。 -
8把鱼块推到锅边，放入蒜末、姜丝、干辣椒粒用煎鱼剩余的油小火煸香。 -
9放入大半勺酱油。 -
10小火慢慢焖一分钟关火，中途晃晃锅，以免焦了。 -
11成品，夏天吃这个特别开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麦片圣诞松塔
- 日式酱油豆腐
- 焦洋葱酱墨鱼汁面
- 花生猪皮煲#肉肉厨
- 烤鱼
- 黑椒牛肉洋葱馅饼
- 凉拌芹菜花生米
- 日式牛肉锅
- 妙搭烘焙 食谱 | 超可爱的柠檬玛德琳蛋糕【新手甜点推荐】
- 糟辣椒火锅（凯里糟辣椒）
- 潮汕红桃粿
- 蜜汁烤肉
- 牛轧糖夹心饼干
- 溜蟹黄的做法
- 蒸饽饽熬梭鱼
- 尖椒炒煎蛋
- 炸酱面
- 卷客卷饼：南瓜饼
- 蜂蜜杂粮饼干 德普烘焙实验室
- 卷客卷饼：只要5个步骤，帕尼尼早餐天天吃！
- 桃胶银耳木瓜勿汤
- 排骨大杂烩火锅
- 剁椒鱼头
- 灌汤包
- 和肾理气汤
- breaking up
- break into
- break into
- break it down
- break it off
- break it up
- Break it up
- break load
- break loose
- breakneck
- break new ground
- break of dawn
- break of day
- break off
- break open
- 隔墙梅（宋·方蒙仲）
- 隔墙花（唐·李中）
- 隔墙闻正父乡饮甚乐偶畏风不预用前韵敬简（宋·张栻）
- 隔壁听妓诗（南北朝·萧琳）
- 隔壁闻奏伎（唐·裴延）
- 隔岸桃花与刘清漳联句（近现代·姚云锦）
- 隔岸（宋·杨万里）
- 隔帘听 咏弹筝（清·董元恺）
- 隔帘听 夏夜大雨（清·俞樾）
- 隔帘听 杨龙友、王烟客、恽香山、张尔唯为（清末近现代初·吴湖帆）
- 隔帘听歌（明·杨基）
- 隔帘听 立夏日雨（清·邹祗谟）
- 隔帘听 迟阿秀不即，至为西樵司勋赋（清·陈世祥）
- 隔帘听（宋·柳永）
- 隔帘听（清·蒋敦复）
- 卡塔尔(一部现代史)
- 我的苦难求学路
- 银河里的第九颗星星(美绘注音)
- 金箔艺术工作坊(如何用综合材料创造华丽的画面效果)/ART创意训练营
- 商业摄影的高品质控制(修订版北京电影学院摄影专业系列教材)
- 斜视康复之路/眼视光医学科普经典译丛
- 绘本读写课堂(附学习单1年级上下)/花婆婆方素珍原创绘本馆
- 红楼梦--芝麻开门/山西省姚奠中国学教育基金会学术研究书系
- 红嘴相思鸟的昂贵彩礼/动物小说大王沈石溪注音读本
- 中国人的生存规矩
- 职业教育信息化研究导论(第2版)
- 永远的熊王杰克/西顿动物记
- 学会自我管理成就精彩人生--大学生自我管理研究
- 中国志愿者组织社会动员
- 漆黑的追踪者(上)/名侦探柯南剧场版