食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
风干糍粑鱼的做法步骤
-
1草鱼洗净刮干净腹部黑膜，正反两面各撒上三勺盐腌制两小时，（选择鱼尾、鱼中段都可以，我是整条草鱼选了一半来做）。 -
2放在太阳下晒一天。 -
3晒得半干的草鱼。 -
4半风干的草鱼洗一下切成块。 -
5生姜切丝、干辣椒切粒、蒜切末。 -
6锅中放油烧热，改中火，放入鱼块煎。 -
7煎至鱼块两面金黄。 -
8把鱼块推到锅边，放入蒜末、姜丝、干辣椒粒用煎鱼剩余的油小火煸香。 -
9放入大半勺酱油。 -
10小火慢慢焖一分钟关火，中途晃晃锅，以免焦了。 -
11成品，夏天吃这个特别开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烧肉荷包蛋黄米果汤
- 生炸排骨
- 三鲜饺子
- 咸菜笋尖炒乌贼
- 咸肉包菜炒年糕
- 风干肉炒包心菜
- 虎皮饺子
- 凉拌海带丝
- 海带排骨虾面
- 胡萝卜炒牛肉
- 红烧狮子头
- 青椒炒回锅肉
- 卤鸭脖
- 炸小酥肉
- 虎皮饺子
- 煎山药饼
- 腰缠万贯、炸带鱼
- 蜜汁砂糖橘
- 蒜苗回锅肉
- 菠菜蛋饺汤
- 五花肉炒腐竹鹿茸菇
- 五花肉炒荷兰豆虾仁
- 椒盐带鱼
- 白菜炒鸡胸肉
- 茶叶蛋
- nobel active
- nobel biocare
- nobel laureate
- nobel prizes
- noble cause
- noble gases
- noble metal
- noblesse oblige
- noblest gift
- noble woman
- nobody expects the spanish inquisition
- no can no say
- no chicken
- no command
- no comment
- 柬徐寄尘（近现代·秋瑾）
- 柬徐广文（明·吴与弼）
- 柬志群（近现代·秋瑾）
- 柬惠安同安叶陈二明府并烦安溪林明府寄似（宋·刘克庄）
- 柬慎之寄罐头（民国末当代初·聂绀弩）
- 柬慎斋唐经历兼示戴伯贞春雨先生（明·陈琏）
- 柬我存（明·释函可）
- 柬戴生（明末清初·屈大均）
- 柬斗峒伍汝梅（明·黎贞）
- 柬方寺丞病足（宋·刘克庄）
- 柬方文选二首（明·张诩）
- 柬方蔚莪世弟（清·王季珠）
- 柬施上舍（宋·刘宰）
- 柬施广文（明·蔡汝楠）
- 柬施景仁（明·王汝玉）
- 布达佩斯往事--冷战时期一个东欧家庭的秘密档案(精)/理想国译丛
- 大秦宣太后(芈月传奇)
- 甜品绘(我的彩铅课堂)
- 企业视觉传达的传播效应及对企业文化的构建
- 学科视域中的思想政治理论课教学研究--教学内容创新设计与实践教学模式建构/马克思主义理论教学与研究文库
- 货币国际化的内在影响因素研究/金融风险管理研究文库
- 中国手语构词研究
- 马克思主义学刊(第3卷第2辑2015年6月)
- 社会主义核心价值观普及读本(初中版)
- 中国少年司法(2015.2总第24辑)
- 草帽袜子闯世界/乖巧草帽与淘气袜子
- 天坛古树
- 最有情趣的私家花园
- 最值得品尝的舌尖上的花园
- 最容易打理的迷你花园