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诗文	鹿茸菌汇肉
释义	食材明细 主料 鹿茸菌 500g 五花肉 250g 辅料 大葱 1根 蒜 1个 小米辣 少许 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鹿茸菌汇肉的做法步骤 1 将鹿茸菌用水泡发，将五花肉焯水，将蒜拍扁，将大葱切断，将小米辣切粒备用。 2 炒锅放油，烧热将五花肉煎成金黄，放入蒜、大葱、泡好的鹿茸菌，继续翻炒。 3 再加入小米辣，翻炒3分钟，即可调味，起锅。这样营养美味的鹿茸菌汇肉就做好了。 小窍门 辣椒可根据吃辣程度自行选择量 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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