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诗文	卤味
释义	食材明细 主料 鸡腿 两个 鸡翅根 适量 豆皮 适量 莲藕 一个 鹌鹑蛋 适量 啤酒 一罐 辅料 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 冰糖 少许 八角 少许 花椒 少许 干辣椒 少许 生抽 少许 老抽 少许 醋 少许 黄豆酱 少许 盐 少许 香叶 少许 桂皮 少许 蚝油 少许 原味 口味 未知 难度 卤味的做法步骤 1 电饭煲，葱、姜、蒜铺在底部。 2 焯好水的鸡腿、鸡翅根放在里面。 3 莲藕切片，鹌鹑蛋煮熟去皮，豆皮、把所有调料放里面。 4 放入一罐啤酒，按蒸煮健。 5 出锅，装盘。 所属分类： 懒人食谱
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