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诗文
青蒜香干炒肉丝
释义
“简单快捷下饭菜。”
食材明细
主料
精肉
1块
香干
3块
青蒜
1把
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
料酒
1勺
生粉
1勺
白糖
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青蒜香干炒肉丝的做法步骤
1
准备的原料。
2
精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀腌制。
3
青蒜切段,香干切片。
4
热锅凉油,下入肉丝。
5
划炒散开,变色。
6
加入香干炒匀。
7
加入青蒜,盐,白糖,少许的清水。
8
炒匀烧开就可以。
9
简单快捷的下饭菜就好了。
小窍门
1,肉丝可以提前腌制,冰箱冷藏。
2.加少许的白糖可以提鲜。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/28 7:34:04