食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋熘白菜的做法步骤
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1备食材 -
2白菜洗净切条
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3锅入油，烧至七成热，下干辣椒中火炸至棕红色再放葱姜末煸香。
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4放入白菜转大火炒一分钟，烹醋，迅速翻炒，放盐、糖。
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5炒匀后勾芡。
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6放蒜末，滴香油颠翻炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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