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诗文	杏鲍菇烧排骨
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 三根 排骨 250克 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 辣椒 适量 陈皮 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 原味 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 杏鲍菇烧排骨的做法步骤 1 杏鲍菇。 2 排骨。 3 葱、姜、蒜、花椒、辣椒、陈皮。 4 杏鲍菇切块备用。 5 排骨开水烫后放上3的作料，再加上生抽，老抽，盐腌半小时。 6 锅里放油加入姜与八角爆香后倒入排骨杏鲍菇等到上色。 7 沙锅里水烧开倒入6炒好的食材,小火慢炖一小时。 8 8,9是成品图。 9 成品图。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。