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诗文
白菜根炒油豆腐
释义
“清淡可口,一道简单的家常菜!”
食材明细
主料
干牛肉片
几片
白菜根
适量
胡萝卜
几片
大蒜
几片
油豆腐
适量
辅料
玉米油
8毫升
盐
1.5克
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白菜根炒油豆腐的做法步骤
1
干牛肉切片,素菜类切好备用!
2
油豆腐洗干净对半切开。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入大蒜炒出香味,入胡萝卜片,牛肉片炒片刻。
4
入白菜根大火快速翻炒一分钟
5
加入油豆腐大火快速翻炒
6
适当的加入少许开水焖一会
7
加入一勺盐煸炒均匀
8
一勺鸡精煸炒均匀
9
焖一会出锅。
10
入碗中,成品图,今天晚餐!很不错。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/25 4:35:46