食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1玉米油牛奶放入容器中搅拌均匀。 -
2低筋面粉和玉米淀粉过筛。
-
3用手动打蛋器拌匀。
-
4打入三个蛋黄。
-
5蛋黄糊放一旁备用。
-
6白糖分三次加入蛋清中，第一次加入三分之一白糖。
-
7打制有小泡加入第二次白糖。
-
8打制稍有纹路加入最后一次白糖。
-
9打制提起打蛋器有小尖角即可。
-
10取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。
-
11然后到回蛋白霜中翻拌均匀。
-
12倒入模具中，震出气泡，烤箱提前预热上下火140°中层烤50分钟，出炉震两下，倒扣放凉脱模。
-
13成品
小窍门
温度根据自己烤箱而定。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 红莲紫米饭
- 芝麻韭菜鸡蛋饼
- 茶树菇炒腊肉
- 自制汤圆
- 三色素炒
- 银耳百合莲子饮
- 佐餐小菜芥菜黄豆
- 凤爪烧雷笋
- 腊肠杂蔬焖饭
- 青笋肉片
- 酸辣黄瓜
- 无黄油奶酥辫子面包
- 玉米豆粥
- 炒干豆角丝
- 咖喱天菜芯煮年糕
- 肉丝酸菜粉
- 炒榨菜
- 草莓松饼
- 三枝花
- 肉松卷饼
- 乳香五花肉
- 五色果蔬小炒
- 三丁炒饭
- 砂锅干白菜
- 油炸鸡骨架
- spiral notebook
- spirals in pacific grove
- spirals phantom forces
- spirit animal
- spirit bear
- spirit box
- spirit cloth blog
- spirit halloween store
- spiritist books
- spiritless drinks
- spiritless kentucky 74
- spirit level
- spirits up
- spiritual core
- spiritual healing
- 狼（明·邓林）
- 猎兔歌（明·于慎行）
- 猎北平射虎（元·耶律铸）
- 猎城南（金末元初·元好问）
- 猎客（唐·司马扎）
- 猎户叹（宋末元初·赵文）
- 猎桥午憩坐睡（宋·杨万里）
- 猎犬篇（明·刘崧）
- 猎犬行（唐·苏拯）
- 猎狐篇（宋·苏舜钦）
- 猎石歌（清·书諴）
- 猎罢夜饮示独孤生三首（宋·陆游）
- 猎者图（明·邓林）
- 猎者（宋·王迈）
- 猎词（明末清初·屈大均）
- 广东潮州单丛茶文化系统研究论文集
- 中国式现代化与浦东高水平改革开放
- 初中数学计算题(7年级人教版2025版专项突破)
- 残疾人社会工作项目实践与探索/社会治理现代化与社会工作新使命研究书系
- 中国基建(日汉对照)/中国故事
- 隧道瓷板无龙骨干挂内装工程技术规程(T\CECS G:D76-02-2024)/中国工程建设标准化协会标准
- 民法学(2024年版全国高等教育自学考试指定教材)
- 小气候与景观场地设计(营造人体热舒适与降低建筑能耗)
- 长寿时代，做个健康的人
- 官场现形记(上下)
- 土建工程设计制图(第3版高等学校土木建筑专业应用型本科十四五系列教材)
- 让教改真实发生(三重语文课堂教学)
- 公路玻璃纤维筋混凝土护栏与铺装结构应用技术规程(T\CECS G:D83-08-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 机动车检测计量器具建标指南
- 优秀工程造价成果案例集(2023年版上下)