“咸鲜，脆香，肉嫩，非常美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤
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1冰鲜盐渍海鲈鱼一条 -
2打开包装用清水洗一下
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3切成块状，撒上面粉
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4热锅放油，七成热下鱼块煎香
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5中小火煎至金黄翻另一面也煎金黄
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6煎鱼的同时，切点青红椒圈，姜蒜切末
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7如图两面都金黄了，下青红椒圈，姜蒜末煸香
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8轻轻的晃晃锅，让香料受热均匀，这样就可以了
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9上碟，皮脆肉嫩，好吃
小窍门
这种冰鲜盐渍不会咸，味道刚好
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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- 凉拌鸡丝
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- 【湖南】蛋卷
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- 【四川】香煎腊肉
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