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诗文 油泼辣子蔬菜拌面两人份
释义
油泼辣子蔬菜拌面两人份的做法

食材明细

主料
  • 面条 250g
  • 小葱 5根
  • 蒜 4颗
  • 香菜 5根
  • 绿豆芽 100g
  • 小白菜 1小把
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 五香粉 两小勺
  • 花椒粉 两小勺
  • 糖 1g
  • 盐 5g
  • 香醋 4匙
  • 粗辣椒面 2匙
  • 原味 口味
  • 未知 难度

油泼辣子蔬菜拌面的做法步骤

  • 油泼辣子蔬菜拌面两人份的做法步骤：1
    1
    葱香菜蒜切末备用
  • 油泼辣子蔬菜拌面两人份的做法步骤：2
    2
    胡萝卜黄瓜切条，绿豆芽小白菜焯水备用
  • 油泼辣子蔬菜拌面两人份的做法步骤：3
    3
    锅内烧水煮面
  • 油泼辣子蔬菜拌面两人份的做法步骤：4
    4
    面煮好分别盛在两个碗里
  • 油泼辣子蔬菜拌面两人份的做法步骤：5
    5
    在碗里依次撒上盐糖五香粉花椒粉香醋，然后再铺上蒜末葱末香菜末，最上面撒上辣椒面
  • 油泼辣子蔬菜拌面两人份的做法步骤：6
    6
    油烧热均匀浇在面上激活调料味道，最后把菜和面拌匀就可以来吃了

小窍门

蔬菜如果家里没有不加也可以，加了就更好吃营养更均衡，葱末香菜末和蒜末是必须要有的，加点香油香味更浓
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更新时间：2026/1/20 17:13:54