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诗文
油泼辣子蔬菜拌面两人份
释义
食材明细
主料
面条
250g
小葱
5根
蒜
4颗
香菜
5根
绿豆芽
100g
小白菜
1小把
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
辅料
五香粉
两小勺
花椒粉
两小勺
糖
1g
盐
5g
香醋
4匙
粗辣椒面
2匙
原味 口味
未知 难度
油泼辣子蔬菜拌面的做法步骤
1
葱香菜蒜切末备用
2
胡萝卜黄瓜切条,绿豆芽小白菜焯水备用
3
锅内烧水煮面
4
面煮好分别盛在两个碗里
5
在碗里依次撒上盐糖五香粉花椒粉香醋,然后再铺上蒜末葱末香菜末,最上面撒上辣椒面
6
油烧热均匀浇在面上激活调料味道,最后把菜和面拌匀就可以来吃了
小窍门
蔬菜如果家里没有不加也可以,加了就更好吃营养更均衡,葱末香菜末和蒜末是必须要有的,加点香油香味更浓
所属分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/20 11:42:58