食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉锅贴的做法步骤
-
1牛肉末加入姜葱。 -
2加入鸡蛋、料酒、盐、生抽、老抽和适量水。
-
3顺一个方向搅拌上劲。
-
4手擀饺皮。
-
5包入馅料。
-
6平底锅中放入适量油烧热。
-
7放入包好的锅贴煎至底部焦黄。
-
8加入适量水盖盖焖一下，至水收干。
-
9开盖后淋入少许油。
-
10煎至底部金黄即可。
-
11成品。
小窍门
搅拌牛肉馅时要少量多次加上，牛肉比较吃水搅拌好的肉末要湿润，这样煎出的锅贴会有卤汁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 鸡蛋金钱菇炒蚕豆
- 玉米炖猪蹄
- 全麦糖三角
- 青椒鸡丝
- 卤煮豆腐干配手擀面
- 荞麦小米饭
- 清蒸红腮鱼
- 蛋饺
- 花生芝麻酥饼
- 肉末茄子
- 凉拌芹菜花生米
- 水煮虾滑
- 咸蛋黄肉松艾草青团
- “凉菜”爽口开胃凉菜：金针菇胡萝卜拌青笋
- 凉拌三丝
- 南瓜鸡肉饭
- 红豆糯米凉糕
- 凉拌嫩花生芹菜
- 韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子
- 紫薯馒头
- 绿豆陈皮粥
- 油炸甜甜圈
- 牛肉肠果蔬沙拉
- 百合木瓜淮山汤
- 荷香糯米鸡
- 独力什么什么的成语
- 独力难撑
- 独力难支
- 独占什么什么的成语
- 独占鳌头
- 独吃什么什么的成语
- 独吃自疴
- 独善一身
- 独善什么什么的成语
- 独善其身
- 独善吾身
- 独善自养
- 独坐什么什么的成语
- 独坐愁城
- 独坐穷山，引虎自卫
- 戊子正月廿一日雪及半尺（宋·曹勋）
- 戊子正月廿八日尹氏园中赏梅用同甫韵（当代·金鉴才）
- 戊子正月连雪苦寒答段助教天祐吉甫二首（元·张翥）
- 戊子清明前陪王丞度新岭（宋末元初·戴表元）
- 戊子清明游龙华古刹有感三首（近现代·徐宾华）
- 戊子生日书怀二首（清·陈大章）
- 戊子生日（宋末元初·方回）
- 戊子秋先严见背嬛嬛无倚忆雅诗出则衔恤入则（明·谢重华）
- 戊子秋宣城梅禹金与其从叔季豹相过从颇数今（明·王世贞）
- 戊子秋应邀参加《中华诗词》玉溪笔会并作发（当代·蔡淑萍）
- 戊子秋开化吴廷介县博校文于我省念太夫人初（明·陈献章）
- 戊子秋日哭水波君（当代·江南雨）
- 戊子端午次登成韵（当代·傅义）
- 戊子端阳感赋（当代·熊盛元）
- 戊子纪饥（明·黎彭祖）
- 形而上学的国家论
- 官僚体制的政治
- 山中来信
- 基础医学概论(第3版)/钮伟真
- T/CECS 1691-2024 建设工程质量检测监管信息系统技术标准
- T/CECS 1493-2023 市政桥梁挂篮施工安全风险管理标准
- 温病学名著
- 海外著名汉学家评传丛书——丁韪良评传
- 清明上河图（中英对照）卷轴画木盒装
- 羊奶煮羊羔
- 李时珍妙方大全
- T/CUWA 40057-2024 城镇排水管网系统诊断技术规程
- 设计理论研究系列-语境中的设计人类学:设计的物质性和协作性思维导论
- 我们的大学：广州大学教师立德树人工作记事（2022）
- 银河奥特曼S剧场版拼音认读故事4决战时刻