食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1葱姜切丝，鲈鱼处理干净打上花刀以便入味。 -
2葱姜丝放在鱼下面，鱼肚子也要塞点葱姜丝，剩下的放在鱼身上。均匀撒上料酒。
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3锅中加水，开始蒸。
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4蒸10到15分钟左右
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5把蒸鱼里面的水及葱姜去掉，加上新的葱姜丝和适量蒸鱼豉油，然后起锅热油，（油烧至冒烟）浇在葱姜丝上面即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 番茄牛排螺旋意面
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- 红烧带鱼
- 梅豆烧排骨
- 韩式芽菜豆腐汤
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- 虾仁炒蒜苔
- 菠萝包
- 胡萝卜红椒炒黄瓜
- 葱香红椒炒牛肉片
- 三色腰果
- 豆沙包
- 凉拌水果黄瓜
- 玄米茶草莓雪花酥
- 彩色蝴蝶面
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