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诗文
鸡肉丸带子汤濑粉
释义
食材明细
主料(3人份)
濑粉
1包(400)g
奶白菜苗
适量
冷冻带子
适量
鸡肉丸
9个
茶叶蛋
3个(可不放)
辅料
浓缩酱油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡肉丸带子汤濑粉的做法步骤
1
冷冻带子用淡盐水解冻。
2
鸡肉丸用水冲一下。
3
煮一锅开水,把濑粉放入大火煮开,转小火煮。
4
煮至粉透心。
5
把粉过凉水。(这样粉比较清爽)
6
另煮开一小锅请水(约4饭碗水的量),倒入浓缩酱油调味。)
7
放入鸡肉丸子和洗干净的奶白菜苗,煮开。
8
放入带子煮1分钟。
9
倒入濑粉煮一下即可。
10
简单的汤粉。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/4/3 9:17:12