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诗文
香菇炒肉
释义
食材明细
主料
新鲜香菇
适量
猪肉
适量
青辣椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
淀粉
少许
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇炒肉的做法步骤
1
准备好食材
2
香菇切成片、猪肉切成片(提前用淀粉抓匀)、大蒜头切成末、青红辣椒斜切成片
3
起锅烧油,油七成热时,下猪肉片翻炒变色
4
下辣椒翻炒断生
5
下香菇片翻炒均匀至软
6
加盐、鸡精、蚝油调味
7
起锅装盘,撒上葱花
8
好了??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/25 1:58:07