食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
三色皮肉冻的做法步骤
-
1猪皮洗净入锅烧水煮一小会。捞出再一次清理落下的猪毛，清洗干净后再次入锅 -
2加入所备大料，还有葱姜入锅一起煮。
-
3待猪肉皮煮的可以插动时，把肉皮捞出。
-
4稍凉切成细丝。
-
5切好的丝再次入锅，煮熟就好。
-
6捞出葱姜和大料。找一个干净的小盆，舀出三分之一来。一个三分之一装干净的盆里放冰箱冷藏半小时。
-
7还剩三分之一留在锅内，加入火龙果汁，烧开，放凉，拿出冰箱的盆子，加入火龙果汁提前榨汁，用漏勺过滤一下。倒进猪皮汤，再放冰箱冷藏半小时。
-
8锅内再倒入先前留出的三分之一，加入老抽调色，烧开放凉，再拿出冰箱冷藏好的盆，把加入老抽的肉皮汤到进去，在放冰箱冷藏半小时后拿出。
-
9冷藏好的皮肉冻，准备切开。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- CoCoLc 的私菜食谱经―香草砂糖 & 香草糖粉
- 冬瓜白玉菇肉片
- 自制蜜红豆
- 南瓜软饼干
- 水芹菜炒牛肉丝
- 孜然牛肉
- 甜甜圈果干蛋糕
- ＃春食野菜香＃炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)
- 红枣芝麻蛋糕糖水
- CoCoLc 的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶
- 自制蒜蓉辣酱
- 酱腌黄瓜
- 葱油蚕豆
- 番茄炒蛋
- 麻酱拌菠菜花生米
- 紫薯花苞馒头
- 大师鱼
- 微波炉花生米
- 香香小馄炖
- 孜然羊肉串
- 松脆海绵夹心蛋糕
- 彩色砂糖饼干
- 鸡杂肉烧土豆豆角
- 爽口大拌菜
- 豆浆蛋糕
- 什么筹什么箸的成语
- 什么筹什么纳的成语
- 什么筹什么胜的成语
- 什么筹什么谋的成语
- 什么筹什么里的成语
- 什么筹什么钩的成语
- 什么筹什么错的成语
- 什么筹什么顾的成语
- 什么签什么上的成语
- 什么签什么卜的成语
- 什么签什么架的成语
- 什么签什么轴的成语
- 什么简什么不的成语
- 什么简什么丰的成语
- 什么简什么博的成语
- 贺李临海雨（宋·释居简）
- 贺李八泉同年拜南台侍御（明·任环）
- 贺李凌云先生诗集第十卷刊世（当代·陈振家）
- 贺李含真晋司农（明·范景文）
- 贺李大著（宋·释宝昙）
- 贺李孟豳中丞寿四绝（明·张以宁）
- 贺李宗谔先辈除校书郎（宋·王禹称）
- 贺李宪校书生子（宋·王子俊）
- 贺李少文（明·范景文）
- 贺李尚书寿八十（明·倪谦）
- 贺李左丞再入中书（元·成廷圭）
- 贺李廉访本宁初度二首（明·胡应麟）
- 贺李微之兼工侍二首（宋·岳珂）
- 贺李教授挂冠（宋·林希逸）
- 贺李方叔得眉山玉堂赐马公自书券（宋·李之仪）
- 人力资源管理(21世纪工商管理特色教材)
- 营销管理(21世纪工商管理特色教材)
- 聚合物近代仪器分析(第3版清华大学高分子材料与工程系列教材)
- 创业与企业成长(21世纪工商管理特色教材)
- 机械制图(非机类第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 项目投融资决策(21世纪工商管理特色教材)
- 立体构成及应用(高等职业教育广告和艺术设计专业系列教材)
- 现代经济法教程(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 计算机基础(影印版)/大学计算机教育国外著名教材系列
- 涉外会计实务(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 创新与变革管理(21世纪工商管理特色教材)
- 现代人力资源管理理论与实务(21世纪高等学校经济与管理类核心课程教学用书)
- 人工布光摄影教程
- 连锁企业门店营运与管理(21世纪高职高专规划教材)/连锁经营管理系列
- 数码摄影新视界(构图)