食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
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1准备好食材，牛肉按逆纹切成片 -
2姜切成丝、胡萝卜去皮后切成菱形片、大蒜头切成片、红辣椒切成小滚刀块、蒜苗切成小段
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3牛肉用姜丝、淀粉和少许油抓匀腌一会儿，盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调成汁待用
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4起锅烧油，油七成热时，下牛肉快速翻炒变色
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5盛出待用
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6锅中留油，下胡萝卜片、辣椒、大蒜头翻炒断生至软
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7倒入之前炒好的牛肉
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8倒入调好的汁
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9加蒜苗快速翻炒起锅
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10好了??
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11美味既成??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛奶西红柿布丁
- 梅菜肉包
- 凉拌红萝卜菠菜粉丝
- 鸡蛋豆腐鲫鱼汤
- 洋葱炒鸡杂
- 简易饼干
- 双椒牛肉酱
- 清炒油麦菜
- 蛋奶炖杨桃
- 虾牛烩
- 青椒抄土豆片
- 火山土豆泥
- 山药糕
- 少油虾蓉藕盒
- 花甲蒜蓉粉丝
- 炒年糕
- 抹茶三色布丁，将抹茶香、红丝绒香草香和浓郁奶油风味，淋漓尽致地呈现在一杯之中。
- 腊肉灿油麦菜
- 茵陈炒鸡蛋
- 吃春
- 泥蒿炒腊肉
- 鸡蛋炒蚕豆
- 红烧排骨
- 家常味盐煎肉
- 大葱炒鸡蛋
- North Star
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- northwestern
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- northwestward
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- 好离乡（元·丘处机）
- 好离乡（元·王丹桂）
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