食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
松茸菌菇糯米蒸排骨的做法步骤
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1排骨用温水洗净控干水分 -
2准备姜片，葱段，
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3一勺生抽
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4半勺老抽
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5适量蚝油
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6拌均匀，放入葱姜料酒，放入冰箱冷藏室入味一夜
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7泡发松茸，松树菇，泡糯米
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8鲜香菇洗净切块
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9菌菇按照个人喜好改成小块
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10糯米需要用冷水浸泡一夜，沥干糯米多余的水，和排骨菌菇拌匀，容器我选的不锈钢蒸屉，用烤箱油纸铺入，再倒入排骨，亲们可以用竹蒸笼，我喜欢不锈钢材质，好清洗
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11蒸锅大火蒸熟即可
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12软糯鲜香
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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