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诗文 辣烩素二丁
释义
辣烩素二丁的做法
“豆腐好吃簡單做做還減肥的哦”

食材明细

主料
  • 莴笋 小半个
  • 红椒 6个
  • 豆腐 一块
辅料
  • 大蒜 5颗
  • 蒜苗 1颗
配料
  • 生抽 1小匙
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣烩素二丁的做法步骤

  • 辣烩素二丁的做法步骤：1
    1
    萵筍切小丁，豆腐切小丁，辣椒，大蒜剁碎，蒜苗切小段。
  • 辣烩素二丁的做法步骤：2
    2
    切好的萵筍用小半匙鹽的二分之一腌兩分鐘。
  • 辣烩素二丁的做法步骤：3
    3
    取鍋燒水，等水燒開放入豆腐汆水兩分鐘拿出備用。
  • 辣烩素二丁的做法步骤：4
    4
    取炒鍋裡面放入少許的油等油燒熱後放入大蒜末炒香１分鐘。
  • 辣烩素二丁的做法步骤：5
    5
    等到大蒜炒香放入辣椒末和餘下的鹽一起用小火炒香１分鐘。
  • 辣烩素二丁的做法步骤：6
    6
    腌好的萵筍用水沖洗去鹽瀝幹放入炒香的辣椒裡炒同時放入豆腐炒。
  • 辣烩素二丁的做法步骤：7
    7
    放入豆腐後炒１分鐘在放入小半匙的雞精和１小匙的生抽炒勻。
  • 辣烩素二丁的做法步骤：8
    8
    放入調味料後炒１分鐘，在放入蒜苗加蓋燜炒２分鐘。
  • 辣烩素二丁的做法步骤：9
    9
    豆腐燜好在取一個盤子把炒好的豆腐盛入盤子中即可。
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更新时间：2026/5/4 9:00:27