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诗文
薯粒脆花生
释义
食材明细
主料
红薯
1个
花生
150克
辅料
鸡蛋
1个
白芝麻
20克
配料
油
2茶匙
盐
适量
淀粉
20克
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
薯粒脆花生的做法步骤
1
准备好食材。
2
红薯去皮、洗净、切小粒。
3
花生入微波炉叮3分钟。
4
去掉红衣备用。
5
红薯放入碗中;加入鸡蛋、淀粉、盐。
6
调匀;红薯裹满蛋液。
7
锅中油热,倒入红薯粒。
8
小火将薯粒慢慢煎熟;蛋液凝固。
9
加入熟花生,炒匀。
10
倒入白芝麻,炒匀。
11
炒好的薯粒脆花生,红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香。
所属分类: 小菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 酒席
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更新时间:2026/2/26 9:44:03