食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒饺子的做法步骤
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1青菜、冬笋、胡萝卜、洋葱清洗干净，改刀切好（切菜照片忘拍了）。 -
2冬笋切片。
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3冷水下锅焯水3分钟。
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4鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
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5锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
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6锅中放油，放入洋葱、胡萝卜、冬笋翻炒一会。
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7放入青菜炒至八分熟。
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8另起一锅，把饺子煎熟。
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9放入熟饺子，加一小勺豆瓣酱、少许生抽炒匀。
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10来来，尝尝炒饺子的美味??
使用的厨具：炒锅
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